2022年3月17日
2022年3月17日木曜日
皆さん、こんにちは！
Freppa（フレッパ）広報担当です！
本日は弊社で行っている新事業
「フレアユニクルソリューション」についてご紹介します。
弊社では、パック給食の調理・販売やお弁当の調理・販売、
就労支援施設の運営や旭川市内の法人向け宅配弁当などの
様々な事業を行ってまいりました。
どの事業も施設様や法人様に向けたものとなっており、
競合他社様より多くのお客様と繋がる為に日々努力をしていました。
しかしながら、給食会社というのは、問題も多く、
日々の品質が上がらなかったり、サイクル業務に追われたり、
生産性が向上しなかったりと毎日悩み続けていました。
そこでシステムにより、それぞれの評価を数値すると共に、
無駄な作業は全てシステムにより、自動化してしまおうと思い、この事業が開始しました。
現在は全国の同業他社様へシステムの販売を行い、
日本全国で給食業界の更なる発展に貢献しています。
それではユニクルシステムの詳細ついて、説明していきます。
☆ユニクルサーブリンク（給食基幹システム）
顧客入力～請求書発行までの業務をワンストップで実現可能にしました！
顧客情報の入力や、アレルギー登録、食数を入力するだけで、
日々の調理スケジュールや発注、食材管理までを自動計算してくれる為、
手動入力、計算が必要最低限となります。
また、弊社基幹システムは他社とは異なり、
禁食の個人対応や在庫の自動差し引き、栄養素と原価の可視化、
更には後述のAI献立との連携も可能です！
☆ユニクルAIオートメニュー（献立作成の自動化）
従来栄養士が手動で行っていた献立作成が、自動化されます！
サイクル献立作成や工場作業数との兼ね合いなどを考慮しなければいけませんが、
工場作業数などを事前にマスタ登録することで、
後はサイクル献立を自動作成することができます！
その結果、新商品の開発やお客様先への訪問などに時間を充てられる為、
お客様の要望に反映した献立、常に新しいことを始める準備に時間を使えるなど、
価値のある業務を増やしていけます。
☆ユニクルIotビューアー（生産性可視化システム）
従業員の制服に取り付けたタグにより、一日の作業導線を計測することができます。
移動や準備に何時間使ったのか、作業は何時間でどの程度の生産性なのかを見ることで、
今後の業務の分析や評価、有効的な改善策の立案をすることができます。
☆その他オプション
オプション機能として、納品の検品作業をシステム化した「ハンディチェッカー」や
配送ルートの自動作成や安否確認、受け渡し方法をシステム化できる「サーブディーラー」
料理の加熱・冷却温度のデータベース化、保温温度の自動計測などを搭載した「テンプマスター」
Webからお客様に受注をして頂く「Eミールオーダー」など様々なオプション機能を搭載しております。
ユニクルシステムについては、専任の担当者がいますので、
詳細情報や費用などについてのお問い合わせは、以下サイトによりご連絡下さい。
https://flare-unicle.com/lp/unicle1/?gclid=CjwKCAiA1JGRBhBSEiwAxXblwT-rukYarVgcXVQXxEBDn2gRNQTcXMNie56FWUX92-3GHcsVWRmkZRoCrDkQAvD_BwE
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