2021年2月22日
皆さん、こんにちは！
Freppa（フレッパ）広報担当です！
今日のお弁当写真です！
🍱本日夕食の健康コントロール御膳🍱
白飯
チキンチャップ
キャベツハム炒め
小松菜ツナ和え
漬物
597Kcal
🍱明日昼食の健康コントロール御膳🍱
白飯
豚かば焼風
ビーフン炒め
もずくおくらの三杯酢
漬物
563Kcal
🍱本日の健康はなやか御膳🍱
白飯
チキンチャップ
さばの漬け焼き
キャベツハム炒め
がんもの煮物
小松菜ツナ和え
つぼ漬
664kcal
👀今日のお弁当のおかずから栄養素豆知識👀
鶏肉
チキンチャップに使われている鶏肉の栄養についてですが、たんぱく質はもちろんのこと、ビタミンB群も含まれています。糖質、脂質、たんぱく質の代謝の助けになる重要な栄養素です。また鶏肉にはセロトニン、メラトニンという幸せホルモンの生成にも関わる成分トリプトファンが含まれているので睡眠の質を向上したり、精神的にも安定する効果が期待できますよ。鶏もも肉は鶏胸肉に比べて脂質は多いですが、その分ジューシーな食感が楽しめます。
小松菜
今回ツナ和えに使用している小松菜についてです。ほうれん草と並ぶ緑黄色野菜の小松菜は、βカロテンを豊富に含んでいます。βカロテンはビタミンAに体内で変換され、髪の健康や視力、粘膜や皮膚の維持に大きく関わっています。肺などの呼吸器も守る働きをしています。鉄分やカルシウムはほうれん草よりも小松菜の方が多く含まれています。骨や血の生成にはとても大事な栄養素ですね。
がんも
大豆由来の良質なたんぱく質が含まれるがんもは大豆イソフラボン、鉄、カルシウムなども含んでおりダイエット中のたんぱく質摂取にはとてもヘルシーで好ましい食材です。
健康はすこやかな食事からですよ✨みなさんもおいしくお召し上がりくださいね👀
健康コントロール御膳はこんな方におすすめですよ！
👉食事制限がある
👉禁止食材がある
👉日々の食事負担がつらくなってきた
👉365日朝昼夕食べたい
👉?安否確認をしてほしい
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「からだ想い・かぞく想いの食事で、毎日を健康に。」
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👀フレッパのお弁当は、食事提供加算にも対応しています。就労支援施設にもお勧めです👀
※2021年2月現在の情報です。
（自治体によっては申請基準が異なりますので確認が必要です。また、地域によっては配送エリア外となりますのでお問合せください。）
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